Il Leone cavalca l'onda dello street food e si presenta con un concept mix fra design e funzionalità

Che il cosiddetto "street food" fosse il nuovo trend enogastronomico non c’erano dubbi, ma Peugeot è andata oltre la moda concependo un foodtruck che ridefinisce i termini della ristorazione da strada.

STAR AL PADIGLIONE FRANCESE DI EXPO

Il 2 aprile, durante un evento parigino allo spazio polifunzionale Le Carreau du Temple, il Leone ha presentato la creazione del suo Design Lab in collaborazione con il carrozziere Global Brand Design Studio rinominato: Le Bistrot du Lion. Il Peugeot Foodtruck verrà svelato ufficialmente alla Milano Design Week in programma dal 16 aprile prossimo per poi trasferirsi al padiglione francese di EXPO 2015, dedicato all’alimentazione.

DAI MACINAPEPE AI VAN

D’altronde, il legame fra Peugeot e il cibo dura da circa 200 anni, da quando il mulino della famiglia fu convertito in fabbrica di lame, poi di macinini da caffè e poi di macinapepe. Tuttora il Leone è l’unico brand che riesce a coniugare il design di oggetti per la tavola con la costruzione di veicoli che vanno dalle bici ai commerciali.

UN RISPORANTE GOURMET VIGGIANTE

Il Peugeot Foodtruck si basa su un veicolo a passo lungo e il suo rimorchio che, un volta arrivati sul posto, si trasformano in "Le Bistrot du Lion", un vero e proprio ristorante capace di accogliere fino a 30 coperti. I commensali possono anche seguire la preparazione del cibo attraverso uno schermo da 46 pollici mentre una musica selezionata da quotati DJ lui accompagna durante il pasto.

SUPERCHEF PER IL DEBUTTO

Per soddisfare le esigenze di tutti gli chef che si avvicenderanno ai suoi fornelli il Peugeot Foodtruck è stato allestito dallo specialista Euromag che ha attrezzato la cucina per accogliere i più svariati stili di preparazione. Due griglie, 4 piastre a induzione, una friggitrice, un frigo da 350 litri e una macchina per il caffè espresso sono solo alcune delle dotazioni del Foodtruck che sarà inaugurato dallo Chef Sven Chartier che, per l’occasione, utilizzerà anche la coppia di macinini "Milano" che il Peugeot Design Lab ha creato in esclusiva per l’EXPO.

Gallery: Peugeot Foodtruck